山药是脆的还是糯的，山药可以怎么吃

我们现在的生活水平越来越高，所以很多人都越来越注意自己的身体健康了，我们都逐渐习惯了养生，那么很多人演示的方法就是通过泡茶喝，但是还有一些人养生的方法就是吃山药，那么有些人就想要问一个问题，山药是脆的还是糯的?我相信大家都不是很了解这个问题，所以下面大家跟着小编一起来了解一下。

一、山药是脆的还是糯的

山药是脆的还是糯的?只要看他是处于什么情况下。如果我们吃山药的时候是直接吃生的话，那么它肯定就是脆的，并且非常的有汁水，当然如果我们换作其他的方法来食用山药，那么味道可能就不是脆的了，比如我们将山药炒着吃，那么它就是糯的，如果我们将山药炖火锅吃，或者是煮着吃蒸着吃，那么山药吃起来就是非常糯的。

二、山药可以怎么吃

我们都知道山药非常的好吃，并且山药非常的有营养价值，所以很多人都喜欢吃它，那么山药可以怎么吃呢?我们也是有非常多的方法的。

首先山药可以洗干净，削掉皮之后就可以直接吃，但是吃多了会觉得非常的涩口，当然还有很多其他的方法，比如我们可以将山药切成片，或者切成丝，掺着其他的东西一起炒着吃；第三种方法就是我们将山药洗干净，切成块，用来下火锅吃，这种方法我觉得应该是最好吃的。

通过上面的介绍，我相信大家对于山药都有一个简单的了解，我们上面主要讲了两个问题。首先我们聊的第一个问题就是山药是脆的还是糯的，这要看食用方法，如果是直接吃的就是脆的，如果是炒着吃或者是炖火锅吃，那么它就是糯的。山药吃的方法有炒着吃，煮着吃，焖着吃，或者是炖火锅吃，或者是直接吃也是可以的。当然还有很多其他的方法，这就需要我们自己去了解研究了。