大阪烧松饼的做法 口感丰富 | 大阪烧松饼 大阪烧松饼怎么做 麦子厨房 的菜谱
“大阪烧是非常受欢迎的日式料理,试着用松饼机来做做看好吃的大阪烧吧!不但尝起来美味,撒上木鱼花的外观也更能增添口感与食欲,是一道非常适合拿出来招待客人的点心。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
大阪烧松饼的做法步骤
1、成品图~
2、将冷水倒入调理盆,加入鸡蛋,搅拌均匀。
3、倒入低筋面粉、卷心菜、葱末、虾仁、培根和玉米油
4、搅拌均匀。
5、小红锅装上圆形华夫烤盘.
6、预热完成后,倒入面糊。
7、使用刮刀拨开均匀,盖上上盖,烘烤15分钟,取出置于晾架晾凉。
8、完成~
9、成品~
小窍门
我去过几次大阪,主要就是到处刮吃的(吃的我一身工伤-_-),不同的店铺配方略有不同,但是基本配料都一样,今天我们这个因为没买到章鱼(在大理买章鱼相当有难度)。就改成了冷冻虾仁,依然非常好吃。
所以如果你暂时没有章鱼和虾,就只加培根好了,如果连培根都没有,那就制作纯素的吧!淋的水沙拉酱和大阪烧酱是点睛之物,如果没有大阪烧酱可以不加或者换成照烧酱,都没有就不加吧!就是很随性的做法,当然还是建议按配方来一次,你会惊叹口感的!-麦子
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