可口的黑芝麻香脆饼干怎么做又香又好吃
这是一款十分特别的饼干,这又是一道可口的甜食。黑芝麻做的饼干大家有没有吃过呢。这就是我喜欢的可口的黑芝麻香脆饼干。虽然我身边很多年轻人都不喜欢吃芝麻,但是黑芝麻的好处是显而易见的。多吃有益于身体健康呢。所以有黑芝麻糊这个东西呢。
主料
低筋面粉 :100辅料
泡打粉 :1黄油 :30
水 :30
芝麻 :适量
盐 :2
细砂糖 :35
小苏打粉 :0.5g
具体步骤
1.黄油隔水融化后加入糖,盐,水拌匀,低粉和泡打粉及小苏打粉混合过筛一起倒入。
2.揉成团醒15分钟。
3.将面团擀成簿约0.2厘米的厚度。
4.刷上水,沾上芝麻,翻面也沾上芝麻。
5.切成方块排入烤盘。
6.烤箱提前预热,180度18分钟,在烤至一半时间的时候,把烤盘调个方向,这个饼干受热均匀些。
7.香脆的饼干就好了,非常的香哦!
1、饼干擀的簿,烤出来的饼干更脆。
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