墨西哥时蔬鸡柳卷的做法 中式墨西哥时蔬鸡柳卷 墨西哥时蔬鸡柳卷怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

墨西哥时蔬鸡柳卷的做法步骤

• 1、面粉用温水和面，和成一个面团在容器中醒制半个小时

• 2、鸡胸脯肉洗净沥干水份备用

• 3、鸡胸脯肉切成条状放入黑胡椒粉、料酒、蚝油、一品鲜酱油、糖

• 4、鸡柳条腌制半小时入味加入一个蛋清

• 5、最后加入淀粉拌匀备用

• 6、锅中倒入适量玉米油加热烧制7-8成热时开始大火放入鸡柳炸鸡柳至金黄色

• 7、炸好的鸡柳太诱惑人喽

• 8、醒制好的面团切成六小块

• 9、小面团擀成圆形薄面皮

• 10、不粘锅倒入适量玉米油开始烙饼

• 11、一面煎至金黄色再煎至另一面切记一定要中小火煎噢

• 12、煎至好面饼好开心哦

• 13、准备黄瓜和胡萝卜

• 14、黄瓜、胡萝卜、葱切成丝金针菇焯水过凉沥干水份、生菜洗净备用

• 15、烙好的饼平铺摆上生菜、葱、金针菇、黄瓜、胡萝卜、鸡柳

• 16、将饼对折韭菜用开水烫一下沥干水份系在饼的中间即可

• 17、中式墨西哥时蔬鸡柳卷营养价值高的没有的说了

• 18、这样的早餐实在是难以抗拒噢

小窍门

鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料，经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。根据消费者的需求，口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等，食用时采用170℃的油温油炸2-3分钟即可。