墨西哥披萨的做法，墨西哥披萨怎么做

“自制披萨，料足味美，薄薄的饼底焦香酥脆、最喜欢多放马苏里拉奶酪，入口各种不同食材的滋味在齿间萦绕，太美味了。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

墨西哥披萨的做法步骤

• 1、将高粉、盐、酵母、水、白砂糖，黄油混合，揉至光滑。
• 2、放入烤箱，启动发酵功能。
• 3、面团发到2.5倍大。
• 4、将面团再次揉匀，排气，松弛15分钟。
• 5、将面团分成两份，取一份擀成饼状，摆入9寸披萨盘，用叉子扎出小孔。
• 6、抹披萨酱，放一层马苏里拉奶酪。
• 7、放入其他食材，再放一层马苏里拉奶酪。
• 8、烤箱预热200度，中层上下火烤12分钟。