墨西哥卷饼,带你感受别样的墨西哥风情图解
墨西哥卷饼,是一道极具浓浓的墨西哥风情的美食,它是用墨西哥特产的薄饼,然后放入生菜,自己喜欢吃的馅料与酱料,然后卷起来吃的卷饼。然而,我今天教大家做的是蟹肉鸡丝墨西哥卷饼,它的做法非常简单,吃起来美味又有营养。
主料
墨西哥饼 :2张鸡胸肉 :1块
生菜 :4片
大闸蟹 :2只
辅料
蛋黄酱 :3勺圣女果 :四个
混合芝士碎 :适量
黑胡椒 :适量
料酒 :适量
食用油 :适量
详细步骤:
第一步
准备大闸蟹
第二步
洗干净上锅蒸熟,
第三步
准备墨西哥饼,鸡胸肉加入黑胡椒,料酒腌制1小时
第四步
放入油锅中煎熟装碟里备用
第五步
准备好蟹肉蟹黄,蛋黄酱
第六步
鸡胸肉撕碎,与蟹黄蟹肉混合,然后挤一点蛋黄酱,搅拌均匀
第七步
圣女果对半切开,放入肉中,然后加入芝士碎
第八步
把生菜垫在卷饼上,然后放入肉馅
第九步
用手卷起来即可开吃啦
烹饪技巧:
做好后用微波炉热一下会更好吃些-
秘制风味酱卤鸡的做法,秘制风味酱卤鸡怎么做
“风味独特,四川风味,吃后口齿留香。”食材明细主料光鸡(一只)辅料四川卤水(一份)原味(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)秘制风味酱卤鸡的做法步骤1、将卤制好的鸡斩件装盘步骤如下砍下脖子把鸡对半破开切下翅膀和大腿斩开将半边的鸡分成两半再斩成条即可。2、装盘;调好淋...
-
黄瓜丝鸡蛋饼的做法,黄瓜丝鸡蛋饼怎么做
“这段时间天气热、工作繁重,为了有个好身体每天能够精力充沛应对紧张快节奏的工作,我把早餐的营养列为一天最重要的一餐,所以最近也特别勤快,经常会早起自己做些可口的早餐,特别喜欢烙饼吃,配上一杯豆浆或牛奶,真是很不错!好吃、简单易做、又能顶饱,保重了一上午的营...
-
黄粑的做法,黄粑怎么做
“黄粑是一种大米和糯米做成的米糕。因其以槐花子染色为黄色,故名为黄粑。打黄粑一般在年前的农历腊月十五日至二十五日,以前家家户户都要打黄粑,一是到来年春天农活忙,用黄粑作主食快捷方便,二是在零食匮乏的年代,家里的小孩子喜欢把黄粑拿来在炭火上烤得鼓鼓得,蘸上...
-
老干妈培根炒蘑菇的做法,老干妈培根炒蘑菇怎么做
食材明细主料蘑菇(适量)培根(适量)辅料老干妈(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈培根炒蘑菇的做法步骤1、将蘑菇,培根切片。2、在锅内放入少许油,将培根片煎至金黄。3、加入蘑菇片,一勺老干妈,炒至蘑菇变软(这道菜不用调味,老干妈和培根本身的咸度已足够)。...