墨西哥鸡肉卷的做法 【食在Fastee】DIY香喷喷墨西哥鸡肉卷 墨西哥鸡肉卷怎么做
“新进的电烤炉,最近又发现了新玩法。之前都是拿来烤肉、煎煎牛扒、烧烤,原来,还可以煎饼,超方便的就能在家做手抓饼、墨西哥鸡肉卷,口味完全可以媲美米国爷爷KFC,以后再也不用在KFC里面挤来挤去了,在家也能享受健康美味的鸡肉卷。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
墨西哥鸡肉卷的做法步骤
1、备好所需食材
2、腌制鸡腿肉:倒入适量盐、油、酱油、姜,拌匀,腌制1个小时
3、冰镇青瓜:青瓜切细长条摆盘,倒入冰块、凉开水,冰镇15分钟,口感清脆
4、烤鸡腿肉:预热电烤炉5分钟,涂上一层油,把腌制好的鸡腿肉(倒掉多余汁水,防止溅油)
5、烤饼:放入蔬菜饼,两面慢烤,待中间出现鼓包即可
6、先来一张好的熟材全家福
7、包卷:摊开面饼,分别放入卷心菜、番茄、鸡肉、青瓜,挤入番茄酱、新奥尔良酱
8、从一端卷起即可,墨西哥鸡肉卷,自己做的味道更好,更健康
9、成品
小窍门
1、同样的方法一样可以做:培根芝士卷、北京烤鸭卷。
2、鸡肉可以换成自己喜欢的五花肉、培根等。
3、蔬菜饼是超市买现成的,妹纸还没有和面、擀面的功力。
4、DIY美食更健康。
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