大象饼干的做法,大象饼干怎么做
“这款饼干外形是在马琳那里看到的,我改用了是牛奶饼干的配方,这样相对热量较小,做成可爱的大象外形,宝宝拿在手里都舍不得吃了!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
大象饼干的做法步骤
1、黄油切成小块后放在碗里,放进微波炉加热融化成液态
2、在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶
3、再加入奶粉,低粉,糖粉拌匀
4、用手揉成一个光滑的面团
5、将面团擀成一张薄皮
6、用圆形饼干模具压出形状
7、然后继续用圆形模压出大象耳朵
8、拼在一起
9、在剩余面皮上用圆形裱花嘴压出小圆,做大象眼睛
10、可可粉加一点水
11、在眼睛中间点上黑的,画上睫毛
12、在一小团面里面加入红曲粉
13、揉成红色小面团,作为大象的脸蛋
14、压出大象的鼻子
15、拼在一起做好,放在烤盘上,放进预热好的烤箱,175度,中层,12分钟左右
小窍门
1.注意控制温度,表面上色了,就把上火关掉或者盖上一层锡纸
2.粘鼻子眼睛的时候可以抹一点水,这样粘得更牢
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