东北发面大饼干的做法，东北发面大饼干怎么做

“儿时的味道，松软可口，特别适合老年人，胃不好的，都可以”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

东北发面大饼干的做法步骤

• 1、把所有粉塞在案板上，用刮板在中间挖个坑，

• 2、把油，鸡蛋液，水，慢慢加入面粉里，用刮刀拌面粉，拌均匀。不能用手揉，以免起筋。

• 3、拌好的面团醒10分钟，

• 4、用擀面棍擀平，厚度3公分，用尺分割成均匀的块

• 5、刷上鸡蛋液撒上芝麻，

• 6、烤箱预热10分钟，上下火180度，烤15-20分钟根据自己烤箱温度。

• 7、我烤20分钟、200度。火有点大。但是很香…出炉后，放一会回软后很好吃。