渐变酸奶雪糕的做法,渐变酸奶雪糕怎么做
“天气越来越闷热,来做这款低脂,零添加还高颜值的渐变酸奶雪糕。口感更棒~清爽冰凉~”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
渐变酸奶雪糕的做法步骤
1、将220g红心火龙果去皮切成粒,倒入容器中。
2、加入30克白糖。
3、用手持料理棒打成汁。
4、将红心火龙果汁分到4个碗里。第一碗:180g酸奶第二碗:80g酸奶40g红心火龙果汁第三碗:40g酸奶80g红心火龙果汁第四碗:120g红心火龙果汁
5、把两种混合色搅拌均匀备用。
6、把雪糕模具的1/3灌入酸奶。
7、空位的1/3灌入浅粉色酸奶。
8、另外的1/3灌入深粉色酸奶。
9、另外的1/3灌入红心火龙果汁。
10、盖上雪糕模具的盖子。送入冰箱冷冻室冷冻至少6小时以上。
11、吃的时候先用热水烫几秒就可以轻松脱模了。
12、成品图。
13、成品图。红心火龙果酸奶雪糕真好吃!清爽冰凉!
小窍门
1.如果没手持料理棒,可以用榨汁机或搅拌机。
2.网上有卖雪糕模具。
3.用勺子慢慢灌入模具内。
4.可以自制酸牛奶。
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