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蛋黄虾仁豆腐羹的做法,蛋黄虾仁豆腐羹怎么做

汤羹1.74W
蛋黄虾仁豆腐羹的做法 蛋黄虾仁豆腐羹怎么做

很喜欢嫩豆腐,感觉不用牙齿就可以吃到美味了,寒冷的冬季,做这样一碗豆腐羹,与家人分享温暖,再好不过了

食材明细

主料
  • 嫩豆腐 (适量)
辅料
  • 虾仁 (适量)
  • 枸杞 (适量)
  • 蒜苗 (适量)
配料
  • 浓汤宝 (适量)
  • 水淀粉 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蛋黄虾仁豆腐羹的做法步骤

  • 蛋黄虾仁豆腐羹的做法 蛋黄虾仁豆腐羹怎么做 第2张

    1、准备材料

  • 蛋黄虾仁豆腐羹的做法 蛋黄虾仁豆腐羹怎么做 第3张

    2、炒锅放油爆香葱花,加热水两碗,放浓汤宝烧开

  • 蛋黄虾仁豆腐羹的做法 蛋黄虾仁豆腐羹怎么做 第4张

    3、嫩豆腐弄碎

  • 蛋黄虾仁豆腐羹的做法 蛋黄虾仁豆腐羹怎么做 第5张

    4、下到锅里继续烧开,放入打散的鸡蛋

  • 蛋黄虾仁豆腐羹的做法 蛋黄虾仁豆腐羹怎么做 第6张

    5、放虾仁

  • 蛋黄虾仁豆腐羹的做法 蛋黄虾仁豆腐羹怎么做 第7张

    6、放水淀粉

  • 蛋黄虾仁豆腐羹的做法 蛋黄虾仁豆腐羹怎么做 第8张

    7、放盐,最后放蒜苗

  • 蛋黄虾仁豆腐羹的做法 蛋黄虾仁豆腐羹怎么做 第9张

    8、放一小把枸杞,放入水淀粉,等汤汁浓厚就可出锅

  • 蛋黄虾仁豆腐羹的做法 蛋黄虾仁豆腐羹怎么做 第10张

    9、上桌咯

小窍门

这道菜操作简单方便,可以根据自己的喜欢放配料