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青菜虾仁豆腐羹的做法,青菜虾仁豆腐羹怎么做

汤羹2.49W
青菜虾仁豆腐羹的做法 青菜虾仁豆腐羹怎么做

食材明细

主料
  • 豆腐 (150克)
  • 油菜 (3颗)
  • 虾仁 (30克)
  • (适量)
  • 鸡粉 (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 香油 (少许)
  • 水淀粉 (2匙)
辅料
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

青菜虾仁豆腐羹的做法步骤

  • 青菜虾仁豆腐羹的做法 青菜虾仁豆腐羹怎么做 第2张

    1、所需材料。

  • 青菜虾仁豆腐羹的做法 青菜虾仁豆腐羹怎么做 第3张

    2、将所有材料洗净,豆腐切丁,虾仁青菜切碎。

  • 青菜虾仁豆腐羹的做法 青菜虾仁豆腐羹怎么做 第4张

    3、上锅入油,煸香虾仁盛出。

  • 青菜虾仁豆腐羹的做法 青菜虾仁豆腐羹怎么做 第5张

    4、锅里再加入少许油,将菜末加入翻炒片刻,加入适量盐炒均。

  • 青菜虾仁豆腐羹的做法 青菜虾仁豆腐羹怎么做 第6张

    5、再加入适量水。

  • 青菜虾仁豆腐羹的做法 青菜虾仁豆腐羹怎么做 第7张

    6、盖紧大火煮开。

  • 青菜虾仁豆腐羹的做法 青菜虾仁豆腐羹怎么做 第8张

    7、加入豆腐和虾仁煮开。

  • 青菜虾仁豆腐羹的做法 青菜虾仁豆腐羹怎么做 第9张

    8、打开锅盖,加入两匙水淀粉勾芡煮开。

  • 青菜虾仁豆腐羹的做法 青菜虾仁豆腐羹怎么做 第10张

    9、最后加入少许鸡粉和少量胡椒粉煮开关火。

  • 青菜虾仁豆腐羹的做法 青菜虾仁豆腐羹怎么做 第11张

    10、成品盛出,滴入少许香油食用。