千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 热菜

虾仁蒸豆腐的做法 宝宝快手菜&虾仁蒸豆腐 虾仁蒸豆腐怎么做

热菜2.18W
虾仁蒸豆腐的做法 宝宝快手菜&虾仁蒸豆腐 虾仁蒸豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 日本豆腐 (2条)
  • 活虾 (10只)
调料
  • (2克)
  • 湿淀粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

虾仁蒸豆腐的做法步骤

  • 虾仁蒸豆腐的做法 宝宝快手菜&虾仁蒸豆腐 虾仁蒸豆腐怎么做 第2张

    1、我选的是活对虾。

  • 虾仁蒸豆腐的做法 宝宝快手菜&虾仁蒸豆腐 虾仁蒸豆腐怎么做 第3张

    2、虾去掉头,剥去虾壳洗干净。

  • 虾仁蒸豆腐的做法 宝宝快手菜&虾仁蒸豆腐 虾仁蒸豆腐怎么做 第4张

    3、日本豆腐切成厚的圆片。

  • 虾仁蒸豆腐的做法 宝宝快手菜&虾仁蒸豆腐 虾仁蒸豆腐怎么做 第5张

    4、把虾仁放在豆腐上,撒上盐,放锅里大火蒸5分钟。

  • 虾仁蒸豆腐的做法 宝宝快手菜&虾仁蒸豆腐 虾仁蒸豆腐怎么做 第6张

    5、蒸好后,把盘子里的汁倒到锅中,在你加一点清水,烧沸后用湿淀粉勾薄芡,然后再淋在虾仁上。

小窍门

蒸好后,把盘子里的汁倒到锅中,在你加一点清水,烧沸后用湿淀粉勾薄芡,然后再淋在虾仁上。