虾仁豆腐皮卷的做法，虾仁豆腐皮卷怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾仁豆腐皮卷的做法步骤

• 1、食材：豆腐皮、虾仁（已清洗）、面糊。

• 2、将虾仁放在案板上切一切。

• 3、放入盘中，加适量的盐。

• 4、加适量的白胡椒粉。

• 5、加适量的料酒。

• 6、调味抓匀，腌制10分钟。

• 7、随后，取豆腐皮用剪刀剪开放在案板上。

• 8、接着，搁上点腌制好的虾仁。

• 9、卷起来在封口处抹上面糊是为了收口处粘住豆腐皮，在炸的时候不散开。

• 10、全部做好的虾仁豆腐皮卷。

• 11、然后，将虾仁豆腐皮卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，捞出。

• 12、放在厨房纸吸多余的油即可。