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冬瓜薏仁排骨汤的做法,冬瓜薏仁排骨汤怎么做

热菜3.17W
冬瓜薏仁排骨汤的做法 冬瓜薏仁排骨汤怎么做

食材明细

主料
  • 肋排 (300克)
  • 冬瓜 (300克)
  • 薏仁 (1大把)
辅料
配料
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

冬瓜薏仁排骨汤的做法步骤

  • 冬瓜薏仁排骨汤的做法 冬瓜薏仁排骨汤怎么做 第2张

    1、食材准备

  • 冬瓜薏仁排骨汤的做法 冬瓜薏仁排骨汤怎么做 第3张

    2、排骨汆水洗净

  • 冬瓜薏仁排骨汤的做法 冬瓜薏仁排骨汤怎么做 第4张

    3、放入紫砂锅中

  • 冬瓜薏仁排骨汤的做法 冬瓜薏仁排骨汤怎么做 第5张

    4、冬瓜不去皮,洗净切成1cm厚的片

  • 冬瓜薏仁排骨汤的做法 冬瓜薏仁排骨汤怎么做 第6张

    5、等汤开后,倒入冬瓜片,再小火煲1小时

  • 冬瓜薏仁排骨汤的做法 冬瓜薏仁排骨汤怎么做 第7张

    6、加点盐起锅,吃时不吃冬瓜皮

小窍门

1、冬瓜连皮一起煮,可以更好的发挥冬瓜利尿的作用,但皮的味道不好,便舍弃不吃了
2、这道汤的作用,大家都懂的,不说了