薏仁冬瓜排骨汤的做法，薏仁冬瓜排骨汤怎么做

“这是一道非常适合夏天品尝的汤品，汤品清淡爽口，又不失营养，搭配薏仁具有袪湿的功效，值得一试哦。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

薏仁冬瓜排骨汤的做法步骤

• 1、准备好食材：冬瓜去皮洗净切成块，排骨适量用料酒焯水洗净，薏仁洗净，生姜适量切片备用。

• 2、把焯好水的排骨放入瓦煲，薏仁，生姜先放，再加入适量热水。

• 3、大火烧开转中火继续煲二十五分钟左右，煲至排骨熟烂时，放入冬瓜转大火煲八分钟左右即可。

• 4、放入冬瓜大火煲八分钟左右即可，调入适量盐，加入葱花，适量鸡精调味即可。

• 5、煲好的冬瓜排骨汤。

• 6、成品图。