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薏米冬瓜排骨汤的做法,薏米冬瓜排骨汤怎么做

汤羹2.84W
薏米冬瓜排骨汤的做法 薏米冬瓜排骨汤怎么做

清热去湿,解毒降火,滋养身心

食材明细

主料
  • 冬瓜 (350g)
  • 排骨 (500g)
  • 薏米 (50g)
辅料
  • 鸡架 ((可无)1个)
  • 红枣 (少许)
  • 百合干 (少许)
  • 北芪 (少许)
  • 党参 (少许)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

薏米冬瓜排骨汤的做法步骤

  • 薏米冬瓜排骨汤的做法 薏米冬瓜排骨汤怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 薏米冬瓜排骨汤的做法 薏米冬瓜排骨汤怎么做 第3张

    2、冬瓜切块,不要太小。

  • 薏米冬瓜排骨汤的做法 薏米冬瓜排骨汤怎么做 第4张

    3、排骨和鸡架冷水下锅,焯水。

  • 薏米冬瓜排骨汤的做法 薏米冬瓜排骨汤怎么做 第5张

    4、除枸杞外的所有食材放入砂锅,加入清水没过食材,炖煮1个半小时左右。

  • 薏米冬瓜排骨汤的做法 薏米冬瓜排骨汤怎么做 第6张

    5、最后加入枸杞,适量盐调味焖一会即可。

小窍门

1、药材的分量适量增减,不一定要全部加入
2、不想冬瓜化掉的话,可中途再加入,不要去皮更佳