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酥掉渣的黄花鱼的做法,酥掉渣的黄花鱼怎么做

热菜1.52W
酥掉渣的黄花鱼的做法 酥掉渣的黄花鱼怎么做

酥脆,鱼肉鲜嫩的黄花鱼,做法简单,好吃到光盘。

食材明细

主料
  • 黄花鱼 (500克)
辅料
  • 玉米面粉 (适量)
调料
  • 花椒 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 花生油 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

酥掉渣的黄花鱼的做法步骤

  • 酥掉渣的黄花鱼的做法 酥掉渣的黄花鱼怎么做 第2张

    1、黄花鱼洗净,放入料酒、花椒、葱、姜、盐、胡椒粉。

  • 酥掉渣的黄花鱼的做法 酥掉渣的黄花鱼怎么做 第3张

    2、拌匀、腌制30分钟。

  • 酥掉渣的黄花鱼的做法 酥掉渣的黄花鱼怎么做 第4张

    3、玉米面粉里面加一点13香,拌匀。

  • 酥掉渣的黄花鱼的做法 酥掉渣的黄花鱼怎么做 第5张

    4、黄花鱼均匀的裹上一层玉米面粉。

  • 酥掉渣的黄花鱼的做法 酥掉渣的黄花鱼怎么做 第6张

    5、平底锅放油烧热,放入黄花鱼,中火慢慢煎。

  • 酥掉渣的黄花鱼的做法 酥掉渣的黄花鱼怎么做 第7张

    6、中间反面。

  • 酥掉渣的黄花鱼的做法 酥掉渣的黄花鱼怎么做 第8张

    7、差不多煎8分钟,熟透。

  • 酥掉渣的黄花鱼的做法 酥掉渣的黄花鱼怎么做 第9张

    8、装盘。

  • 酥掉渣的黄花鱼的做法 酥掉渣的黄花鱼怎么做 第10张

    9、成品。