椰蓉皮蛋酥，酥得掉渣，让人吃不够图解

家里的小朋友就喜欢吃各种酥饼，最爱吃的是蛋黄酥，今天给她做火煲全网的皮蛋椰蓉酥，不用烤箱也能做，营养美味，吃完之后，唇齿留香，让人念念不忘，咬上一口，酥得掉渣，牙齿都要酥掉了，内瓤也非常香甜，小孩儿爱吃极了。

主料

普通面粉 ：一百克
黑米粉 ：九十克

辅料

糖 ：十克
水 ：三十五克
玉米油 ：三十五克

详细步骤：

第一步

准备食材

第二步

将所有水油皮食材混合

第三步

将所有油酥材料混合

第四步

水油皮揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发三十分钟，油酥混合至无干粉

第五步

水油皮分成十二份，改好保鲜膜，醒发十分钟

第六步

取一个水油皮面剂子，压扁，加入油酥

第七步

包起来，压扁，卷起来，醒发十分钟

第八步

准备椰蓉

第九步

包入椰蓉

第十步

搓成团

第十一步

在电饼铛铺一层锡纸，放上面团

第十二步

再放一层锡纸

第十三步

烤好了