酥脆掉渣烧饼怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

面粉 ：200

辅料

温水 ：130
小苏打 ：少许
芝麻酱 ：一勺
桂花糖 ：一勺
香油 ：20

具体步骤

面粉加小苏打用温水和成絮状、和成面团饧30分钟

芝麻酱加桂花糖，加香油搅拌均匀。

面团擀成面片，薄些、抹上芝麻酱卷起、取剂

两头对捏、压扁擀平

备好咸水和熟芝麻

饼上刷盐水沾芝麻

做好在平底锅上煎定型

送入170度预热好的烤箱，烤15分钟、出炉