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清爽素菜荷塘小炒的做法 清爽素菜【荷塘小炒】 清爽素菜荷塘小炒怎么做

热菜1.29W
清爽素菜荷塘小炒的做法 清爽素菜【荷塘小炒】 清爽素菜荷塘小炒怎么做

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食材明细

主料
  • 山药 (适量)
  • 黑木耳 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 莲藕 (适量)
  • 西兰花 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 植物油 (适量)
  • 姜丝 (适量)
  • 水淀粉 (适量)
  • 清淡 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

清爽素菜荷塘小炒的做法步骤

  • 清爽素菜荷塘小炒的做法 清爽素菜【荷塘小炒】 清爽素菜荷塘小炒怎么做 第2张

    1、黑木耳需要提前几个小时泡发,莲藕和山药切片,西兰花切开,胡萝卜切片。

  • 清爽素菜荷塘小炒的做法 清爽素菜【荷塘小炒】 清爽素菜荷塘小炒怎么做 第3张

    2、西兰花和黑木耳开水里焯烫2分钟。其他食材不用焯烫。

  • 清爽素菜荷塘小炒的做法 清爽素菜【荷塘小炒】 清爽素菜荷塘小炒怎么做 第4张

    3、锅底少许油爆香姜丝。

  • 清爽素菜荷塘小炒的做法 清爽素菜【荷塘小炒】 清爽素菜荷塘小炒怎么做 第5张

    4、倒入说有食材翻炒3分钟左右。

  • 清爽素菜荷塘小炒的做法 清爽素菜【荷塘小炒】 清爽素菜荷塘小炒怎么做 第6张

    5、出锅前加入盐和少许水淀粉挂点汤汁。水淀粉即是少许干淀粉加入清水调和而成。

小窍门

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2.我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!