素炒荷塘的做法，素炒荷塘怎么做

“脆、嫩、清新，色彩搭配非常美丽有食欲的一道素菜。烹制过程也非常快手。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素炒荷塘的做法步骤

• 1、准备材料如图。

• 2、将青红椒切成如图所示。

• 3、泡发的黑木耳加适量淀粉抓匀搓洗几次，洗净备用。

• 4、藕切薄片用清水泡起来备用。

• 5、热锅倒油烧至八成热。

• 6、放入青红椒煸炒片刻。

• 7、加入黑木耳和藕片翻炒均匀。

• 8、中火炒2-3分钟，起锅前加入适量盐调味即可起锅。

• 9、口感丰富！清香好吃。