千味醉喷香的荷塘小炒怎么做又香又好吃
美食菜谱1.16W
主料
藕 ：150彩椒 ：150
辅料
油 ：适量盐 ：适量
蒜 ：适量
糖醋汁 ：适量
花椒粉 ：适量
具体步骤
1.藕洗净切大片
2.在中间切断
3.彩椒洗净切块,蒜切片
4.用开水焯一下
5.锅内油热后下蒜片爆香
6.放入藕片炒
7.最后倒入彩椒彩翻炒片刻
8.加花椒粉,盐,糖醋汁
9.炒匀后即可出锅.
藕切好后用清水或是加了醋的水泡一会,这样炒出来的藕不会变黑.
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