肉末酸豆角的做法 【下饭菜】——肉末酸豆角 肉末酸豆角怎么做

“前几天给大家介绍了24小时速成的酸豆角腌制方法，今天就用酸豆角做一道下饭菜，吃米、拌面、夹馒头都很美味。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉末酸豆角的做法步骤

• 1、酸豆角码齐切小粒。

• 2、准备肉馅、酸豆角粒、葱姜蒜干红辣椒。

• 3、锅烧热、放油、花椒、大料，并加入肉馅、葱姜蒜、干红辣椒炒

• 4、如果看到肉馅里出了一些水份还应继续炒，至没有水后加入料酒、酱油、陈醋、少量盐、糖（提鲜）

• 5、之后加入酸豆角粒，略微翻炒1分钟即可出锅。

• 6、一道夏日下饭菜就大功告成了，开吃吧！