肉末豆角炒酸菜的做法，肉末豆角炒酸菜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉末豆角炒酸菜的做法步骤

• 1、酸菜是自己泡的，洗净拧干水切小粒。

• 2、豆角洗净切粒备用。

• 3、腿肉打成沫后加入盐，鸡精，生抽，花生油抓匀。

• 4、热锅下油炒肉沫至变色。

• 5、放入酸菜翻炒。

• 6、加入豆角翻炒均匀。

• 7、少许盐调味，加入少许生抽。

• 8、翻炒至豆角断生即可。

• 9、成品。

• 10、蒸好的窝窝头用来夹菜很适合。

• 11、成品。