家常酸豆角炒肉末的做法，家常酸豆角炒肉末怎么做

“这个菜家常，开胃下饭，超好吃～”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家常酸豆角炒肉末的做法步骤

• 1、肉加葱姜蒜剁碎，加少许盐生抽调味。

• 2、酸豆角切好。

• 3、葱切好，辣椒切好（平时都是用指天椒的，家里没有了，用青椒代替）。

• 4、起油锅，下肉沫炒散。

• 5、倒入酸豆角翻炒。

• 6、倒入少许水加生抽，倒入青椒，焖一分钟。

• 7、翻炒均匀，出锅～酸豆角有咸味，肉末也调味过了，生抽也有味道，所以没有加盐和鸡精了。