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金枪鱼配洋葱的做法 金枪鱼配洋葱青柠汁 金枪鱼配洋葱怎么做

家常菜1.3W
金枪鱼配洋葱的做法 金枪鱼配洋葱青柠汁 金枪鱼配洋葱怎么做

金枪鱼配洋葱青柠汁,一道清爽的开胃小菜,酸中带点生洋葱的爽口刺激,又带有薄荷的香气,非常美味。  
      这是一道意大利菜,意大利菜除了意粉出名外,其实海鲜也是非常出名的,特别是南意大利,带有明显的地中海风格,海鲜在南意大利菜里面占有非常重要的地位。
      这道开胃菜用了金枪鱼,佐料有蒜头、洋葱和薄荷,然后加上青柠汁,做饭简单,快捷,在家里很容易做。

食材明细

主料
  • 金枪鱼 (100克)
辅料
  • 青柠 (1个)
  • 洋葱 (半个)
  • 薄荷叶 (适量)
  • 生菜 (适量)
  • 罗莎红 (适量)
  • 蒜头 (适量)
配料
  • 意大利果醋 (适量)
  • 初榨橄榄油 (适量)
  • 酸辣 口味
  • 生鲜 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

金枪鱼配洋葱的做法步骤

  • 金枪鱼配洋葱的做法 金枪鱼配洋葱青柠汁 金枪鱼配洋葱怎么做 第2张

    1、将所有材料洗净备用。

  • 金枪鱼配洋葱的做法 金枪鱼配洋葱青柠汁 金枪鱼配洋葱怎么做 第3张

    2、金枪鱼按照它肌肉的纹理,撕成小块。

  • 金枪鱼配洋葱的做法 金枪鱼配洋葱青柠汁 金枪鱼配洋葱怎么做 第4张

    3、撕开的金枪鱼放于容器呢。

  • 金枪鱼配洋葱的做法 金枪鱼配洋葱青柠汁 金枪鱼配洋葱怎么做 第5张

    4、将大蒜、洋葱切碎,薄荷叶切成小条。

  • 金枪鱼配洋葱的做法 金枪鱼配洋葱青柠汁 金枪鱼配洋葱怎么做 第6张

    5、切好的洋葱、薄荷叶、大蒜加入到金枪鱼里。

  • 金枪鱼配洋葱的做法 金枪鱼配洋葱青柠汁 金枪鱼配洋葱怎么做 第7张

    6、将青柠切开,往里面加入半个青柠汁,加入适量初榨橄榄油,然后搅拌均匀。

  • 金枪鱼配洋葱的做法 金枪鱼配洋葱青柠汁 金枪鱼配洋葱怎么做 第8张

    7、将搅拌好的所有材料装盘,然后淋上橄榄油,滴上适量的意大利果醋就行了。