全麦吐司的做法 健康美味的全麦吐司 全麦吐司怎么做

“一段时间没摸烤箱，心里怪痒痒的。上周末没安排外出，呆在家里收拾完毕还有些空闲时间，赶紧做了款全麦面包。
这款面包既可当早餐吃，也可以当零食哦，怕长胖的也不用担心”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

全麦吐司的做法步骤

• 1、将除黄油以外的所有材料放进面包机（按先湿后干的顺序，酵母最后放）,启动面包机的和面程序，把面团揉至光滑,加入黄油，继续启动和面程序，揉至扩展阶段；

• 2、揉好的面团发酵至2~3倍大小，将发酵好的面团放案板上，排气

• 3、待面团排气完成后，平均分为3等份，滚圆静置15分钟左右

• 4、将静置好的面团擀成椭圆形

• 5、从一端卷向另一端，收口处朝下

• 6、放入吐司盒中常温下发酵45分钟左右

• 7、等发酵完成后放入180度预热好的烤箱中下层，上下火中上层烤45分钟即可。

• 8、搭配上煎鸡蛋