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巧克力熔岩蛋糕的做法 奇妙的巧克力熔岩蛋糕 巧克力熔岩蛋糕怎么做

烘焙2.45W
巧克力熔岩蛋糕的做法 奇妙的巧克力熔岩蛋糕 巧克力熔岩蛋糕怎么做

食材明细

主料
  • 巧克力 (50克)
  • 黄油 (50克)
  • 低粉 (15克)
  • 细糖 (20克)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • 糖粉 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

巧克力熔岩蛋糕的做法步骤

  • 巧克力熔岩蛋糕的做法 奇妙的巧克力熔岩蛋糕 巧克力熔岩蛋糕怎么做 第2张

    1、鸡蛋加入20克细糖

  • 巧克力熔岩蛋糕的做法 奇妙的巧克力熔岩蛋糕 巧克力熔岩蛋糕怎么做 第3张

    2、打至细糖完全融入蛋液里

  • 巧克力熔岩蛋糕的做法 奇妙的巧克力熔岩蛋糕 巧克力熔岩蛋糕怎么做 第4张

    3、筛入15克低粉

  • 巧克力熔岩蛋糕的做法 奇妙的巧克力熔岩蛋糕 巧克力熔岩蛋糕怎么做 第5张

    4、拌匀备用

  • 巧克力熔岩蛋糕的做法 奇妙的巧克力熔岩蛋糕 巧克力熔岩蛋糕怎么做 第6张

    5、50克巧克力倒入碗里,隔水加热至融化

  • 巧克力熔岩蛋糕的做法 奇妙的巧克力熔岩蛋糕 巧克力熔岩蛋糕怎么做 第7张

    6、加入软化的50克黄油搅拌均匀

  • 巧克力熔岩蛋糕的做法 奇妙的巧克力熔岩蛋糕 巧克力熔岩蛋糕怎么做 第8张

    7、分两次加入蛋液拌匀

  • 巧克力熔岩蛋糕的做法 奇妙的巧克力熔岩蛋糕 巧克力熔岩蛋糕怎么做 第9张

    8、装入纸杯或模具(如果用的是模具要抹上黄油哦)

  • 巧克力熔岩蛋糕的做法 奇妙的巧克力熔岩蛋糕 巧克力熔岩蛋糕怎么做 第10张

    9、放入预热好的烤箱,180°9分钟就可以了

  • 巧克力熔岩蛋糕的做法 奇妙的巧克力熔岩蛋糕 巧克力熔岩蛋糕怎么做 第11张

    10、出炉趁热撕掉纸皮

  • 巧克力熔岩蛋糕的做法 奇妙的巧克力熔岩蛋糕 巧克力熔岩蛋糕怎么做 第12张

    11、筛些糖粉

  • 巧克力熔岩蛋糕的做法 奇妙的巧克力熔岩蛋糕 巧克力熔岩蛋糕怎么做 第13张

    12、外面有些脆脆的,里面却是软软的流馅,好奇妙呀!