DIY巧克力熔岩蛋糕怎么做又香又好吃
想想教大家的市桥克力的熔岩蛋糕,可能是因为之前升蛋糕店的生意是不太好的,所以现在就想制作一下巧克力的熔岩蛋糕,因为我们转换了一下口味,而且我觉得巧克力蛋糕,再深一点来说也是非常的抢手的
主料
黄油 :110g黑巧克力 :140g
蜂蜜 :10g
鸡蛋 :2个
辅料
低筋粉 :30g具体步骤
1.黄油切成小块,和黑巧克力混合之后隔着热水融化搅拌
2.加入10g蜂蜜,搅拌
3.两个鸡蛋打散,加入30g低筋粉搅拌,之后静置一会儿
4.等巧克力混合物冷却了之后,加入到鸡蛋糊里面搅拌均匀
5.放到模具里面,十分满,刮平表面
6.烤箱上下火中层,170度,10分钟即可
不要烤透才会有流心哦
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