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简易巧克力熔岩蛋糕的做法,简易巧克力熔岩蛋糕怎么做

烘焙1.34W
简易巧克力熔岩蛋糕的做法 简易巧克力熔岩蛋糕怎么做

外酥里嫩,步骤超简单,喜欢巧克力的可以搞起来。用进口纯黑巧克力更醇正哦。

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (50g)
  • 巧克力 (120g)
  • 黄油 (120g)
  • 鸡蛋 (4个)
辅料
  • (50g)
  • 糖霜 (少许)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

简易巧克力熔岩蛋糕的做法步骤

  • 简易巧克力熔岩蛋糕的做法 简易巧克力熔岩蛋糕怎么做 第2张

    1、先将黄油和巧克力混合,隔水加热

  • 简易巧克力熔岩蛋糕的做法 简易巧克力熔岩蛋糕怎么做 第3张

    2、待黄油和巧克力完全融化,静置稍微降温

  • 简易巧克力熔岩蛋糕的做法 简易巧克力熔岩蛋糕怎么做 第4张

    3、将鸡蛋打散,加入白糖搅拌,随后加入到巧克力黄油盆中,搅拌均匀

  • 简易巧克力熔岩蛋糕的做法 简易巧克力熔岩蛋糕怎么做 第5张

    4、加入过筛低筋面粉,搅拌均匀

  • 简易巧克力熔岩蛋糕的做法 简易巧克力熔岩蛋糕怎么做 第6张

    5、蛋糕液倒入纸杯或其他模具,烤箱提前预热200度,烘烤蛋糕10分钟取出

  • 简易巧克力熔岩蛋糕的做法 简易巧克力熔岩蛋糕怎么做 第7张

    6、蛋糕取出,上撒少量糖霜,ok啦

小窍门

烘焙时间根据自己烤箱脾气把握好,保证内心有巧克力熔浆Y(^_^)Y