巧克力熔岩蛋糕的做法，巧克力熔岩蛋糕怎么做

“跟着广坦老师学习做蛋糕🧁
人生第一次做蛋糕，一次性成功，超级简单✌️”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

巧克力熔岩蛋糕的做法步骤

• 1、秤取黑巧克力和黄油，放在盆里。

• 2、用一小锅，烧开水。

• 3、将放巧克力和黄油的盆放在锅上，使其溶解，大约需要40分钟。

• 4、等巧克力黄油完全融化后，搅拌均匀。

• 5、在另一个盆里打入6个鸡蛋，加入白砂糖，打匀。

• 6、再加入低筋粉，充分搅拌均匀。

• 7、打匀的蛋液。

• 8、烤箱提前预热至200度。

• 9、将融化的巧克力黄油一边倒入蛋液，一边搅拌均匀。

• 10、在模具内侧涂抹上黄油或橄榄油。

• 11、将蛋糕液倒入模具内的2/3处。

• 12、将倒有蛋糕液的模具放入已预热好的烤箱内，200度烤8分钟。

• 13、一到时间，立刻取出烤盘。

• 14、成品