好看的面包机版四色吐司怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

美丽的外表总是能够在第一时间吸引到人的注意，不管是人还是食物，都是如此。特别是遇到自己食欲不振的时候，如果一种食物没有第一时间引起你的注意，你也不会愿意去碰它的，今天我给大家推荐一款——面包机版四色吐司，不仅拥有美丽的外表，还有美味的味道。

主料

面粉 ：350
蛋液 ：42
盐 ：3ml
酵母 ：4
奶粉 ：12
细砂糖 ：63
黄油 ：35

辅料

水 ：123
红曲粉 ：适量
可可粉 ：适量
抹茶粉 ：适量

具体步骤

1.水和蛋液放进面包桶内

2.糖和盐对角放进面包桶

3.放面粉，面粉最顶端放入酵母

4.选择iMiX键，和面15分钟

5.再加入切成小块的黄油

6.再选择iMiX键，和面20分钟，此面包机和面强劲有力，很快就和出手套膜了

7.取出面团，分成四等份，其中三份分别加入红曲粉、抹茶粉、可可粉。每种粉类都加入少量水，再和入到面团里。

8.这是和了红曲粉的面团

9.和好的面团放入到保鲜袋里，扎紧口袋，发酵两倍大，大概需要1个小时。天冷的话时间要适当延长。

10.发酵好的面团取出排气，滚圆，盖上保鲜膜，松驰10分钟。

11.每份都擀成长方形

12.按绿色——红色——白色——棕色的顺序排放。然后在中间切一刀。

13.再叠进来放进面包桶内

14.选择发酵烘烤功能

15.听到面包机发出蜂鸣声，表示面包已经做好了。面包倒出来后，待晾凉后切片即可。

烹饪技巧

1、我使用的是农家面粉，吸水量不多，依个人使用的面粉增减水量。