好吃芹菜肉末饺子怎么做又香又好吃
饺子在以前只是北方人钟爱的食物,而现在东西南北交流频繁了,南方人也喜爱上这一个个精灵剔透的小可爱了。饺子是一种“心胸宽广”的食物,它可煎,可炸,可煮还包容多种材料,去韭菜,玉米,香菇等都可以,今天就来品尝下芹菜肉末饺子的美味吧。
主料
肉沫 :适量芹菜 :适量
辅料
葱 :适量姜 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
油 :适量
具体步骤
先和好面,饧着
将五花肉洗干净,剁成肉末。
将小葱、生姜剁碎放在肉上面。
撒上食盐、十三香,倒上酱油、玉米油、芝麻香油顺时针方向搅拌匀。
再将洗干净的芹菜剁碎放到3上面
继续顺着一个方向搅拌匀。
将饧好的面分成小剂子。
擀成圆形
包上拌好的肉馅
锅中加水烧开,下入饺子。
调好蘸饺子吃的馅料(辣椒、醋、香葱)
成盘,可以吃了
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