海瓜子是花甲吗,两者有什么区别
海瓜子是一种海产品,海瓜子和花甲较为相似,海瓜子还有一个名称虹彩明樱,而花甲也有其的名字叫做花蛤,对于这两者很多人都会容易弄混,实际上这两者中是不同的,那么,一起看看海瓜子是花甲吗?两者有什么区别?
海瓜子是花甲吗
不是的,海瓜子和花甲这两者还是有很显著的一个差别,海瓜子实际上就只是一种小小的海蛎子而已,海瓜子整个看起来就与我们平时所吃爱吃的那种葵瓜子是非常的相似,所以也是由此而出名,而花蛤是归属于一种软体动物的,体型方面都是要比海瓜子稍稍偏长那么一些。
海瓜子表面带有着灰白略有一些肉红色的小蛤蜊,海瓜子它的长度其实只有那么2厘米,就像我们的指甲一样,比起花蛤来讲真的小得太多了太多了。海瓜子是我们浙江慈溪一个比较知名小水产品。它的一个生长的环境是处于泥潭当中的,一般就是在每年的一个3月以及8月的时候进行大量繁殖。海瓜子一般的做法是采用葱油、香辣去进行翻炒,它是一个非常好的下酒菜。
花甲,别名又称之为花蛤,在我国海南地区也被称之为芒果螺,这个花蛤呢是属于那种软体的动物,它的长度也就大约是在3厘米左右,而花蛤的壳则是属于那种长卵圆形的,较为的瘦长,颜色呈现出淡褐色,边缘的话则是呈现出一种紫色,生活的环境就是在浅浅的海底。
海瓜子是花甲吗?就介绍到这里了,另外,海瓜子鲜美可口,想要买回去煮的话,最主要的一条就是新鲜,那也就是说海瓜子买回来必须是活的,很多小贩那里都是带湿泥的,我们将盆子的表面去给它整平一下,再安静地看上个数十秒,若有海爪子吐出白色的尖尖的舌头出来的时候,则是表示它是活的,而吐的越多,就越是好。
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