好吃的芋头排骨粥怎么做又香又好吃
这道好吃的芋头排骨粥还是很不错,特别是在夏天的时候可以多吃一些这种粥,也比较开胃的。而且里面的芋头也是十分的有营养的,多炖一会儿芋头就会变的嫩嫩的,蓉蓉的,口感很不错,排骨的肉质虽然少但是口感还是很不错,而且他的营养价值非常的高的
主料
芋头 :一个排骨 :适量
猪瘦肉 :适量
大米 :适量
辅料
盐 :适量酒 :适量
姜片 :适量
糖 :适量
具体步骤
1.准备食材
2.大米大概半斤,提前泡好(这是我晚上泡好放冰箱的)
3.排骨焯水,清洗干净,放姜片 盐 酒腌制
4.腌制排骨同时,把芋头清洗 去皮 切小块,放入锅中,加开水煲出香味
5.猪瘦肉剁碎,放炒锅,加盐酒炒香
6.把泡好的大米,肉碎一起放锅中熬煮
7.熬至粥变粘稠,即可
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