黑椒通心粉的做法 帅鱼麻麻私房菜~黑椒通心粉 黑椒通心粉怎么做
“低脂、少油、清淡、健康、丰富蛋白质和粗纤维”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
黑椒通心粉的做法步骤
1、通心粉煮熟,凉水速冲,沥干待用
2、煮鸡蛋要全熟
3、原味金枪鱼肉搅拌成泥
4、酸黄瓜一小根切成碎丁与金枪鱼肉搅拌
5、西兰花切小块,热水抄熟,捞出沥干待用
6、把白洋葱和胡萝卜切成小块,用少许黄油煸炒到两种菜出香
7、锅内放入少许黄油,中小火加热,放入牛肉,双面煎至9成熟,然后切成小丁
8、修剪白虾,剔出虾的屎线,清洗干净
9、热水速抄,包出虾肉
10、把之前煮熟的通心粉用黄油加热煸炒,加入黑胡椒酱,少许砂糖(主要根据黑胡椒酱的辣度调整砂糖量),煸炒至均匀即可出锅
11、将生菜上放入牛肉丁吸油,其他菜品一次组拼,煮鸡蛋切开,挤上美式芥末酱,即可完成
小窍门
牛肉不宜煎的过老,要与胡萝卜与白洋葱同步操作,保证食物热度,安佳淡盐黄油可将食物煸炒出诱人菜香,不宜使用普通植物黄油或是其他油类
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