通心粉，家常版通心粉

“西餐厅里的通心粉高大上，家庭版的美味营养，绝对不比餐厅里的逊色！”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

家常版通心粉的做法步骤

• 1、锅中放水加少许盐，开锅后将通心粉下锅，调至中火慢慢将通心粉煮熟。

• 2、在牛肉馅中加胡椒粉及少许老抽拌匀，待用

• 3、将葱头，西红柿，胡萝卜，芹菜切成小丁备用，

• 4、准备好其他辅料

• 5、把煮熟的通心粉盛出，沥干水份

• 6、锅内放少许油，带油热后把牛肉馅放进翻炒，然后下葱头和胡萝卜丁翻炒

• 7、带胡萝卜丁软了之后再将芹菜，玉米粒及西红柿丁放入锅中翻炒。

• 8、加入意大利什香草少许盐，少许及番茄酱翻炒，直至蔬菜炒熟

• 9、姜李干水分的通心粉，放入锅中，与酱料翔炒两分钟左右可起锅。

• 10、一盘美味营养的通心粉做成了，可以开动了😍

小窍门

因为在煮通心粉的时候，已经加入了盐，所以在炒制的时候，盐只需要放少许，各种蔬菜可以按照自己的口味进行添加。