美味的山菜猪肉饺子怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟

大家有没有自己包过饺子来吃呢？就我来说呢，想吃饺子的时候，几乎都是自己动手的，我很享受包饺子的过程，因为自己可以拿着饺子皮来玩儿呀，而且和自己的伙伴一起包的话，还可以谈谈天说说地哦。山菜猪肉饺子是我比较喜欢的一款饺子啦，营养足而且香呢。

主料

柳蒿芽 ：3两
猪肉 ：半斤
俄罗斯面粉 ：一斤

辅料

葱 ：两根
姜 ：少许
香油 ：少许
白糖 ：少许
十三香 ：少许
味精 ：少许
豆油 ：适量

具体步骤

1.首先把面搅拌成絮让后在揉成面团 醒面

2.把山菜的老根都掐掉，起火烧水 水开了放少许的盐几滴豆油然后放入山菜 水开一分钟之后捞出过凉水最后剁碎即可

3.把所有的调料放到肉馅里搅拌均匀

4.把山菜放到肉馅里 搅拌到均匀

5.准备擀面皮

6.包好的饺子 摆在帘子上

7.开水下锅 煮到每个饺子都鼓起来 即可出锅了