美味的韭菜猪肉馅饺子怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

韭菜 ：适量
猪肉 ：200

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.1.准备食材猪肉先切丁

2.2.切好的丁在剁成揉泥，稍微剁就可以，不用太厉害

3.3.然后准备葱和姜切丝在丁最后剁碎

4.4.把葱姜放入肉里撒花椒大量适量和盐和少量酱油在淋些麻油然后搅拌充分和匀，这一步忘记照相了，不好意思

5.5.肉放在那里入入味，然后准备韭菜洗干净

6.6.把韭菜切碎然后熟点麻油凉冷

7.7.把韭菜和熟好的麻油放入肉里，一起搅拌，尝一尝用不用在撒盐了，正好的话就可以进行下一步了

8.8.挖面倒水和好面醒个十来分钟，然后搓成圆的切开压板准备擀饺皮

9.9.会包什么样就包什么样，关键是饺子皮擀成中间后点两边薄点，这样饺子不易烂

10.10.这样慢慢的，把饺子馅都包完了，剩下饺子皮准备煮面片

11.11.准备锅里热水，水开了就放饺子，不要太多，过一会就用筷子延住锅边到锅底搅一搅，

12.12.等到饺子浮到了水面上，在煮一会，就可以尝了，这样饺子就可以蘸着醋开吃了

烹饪技巧

步骤蛮多的，做好每一步就可以了