美味的白菜香菇猪肉馅饺子怎么做又香又好吃
白菜香菇猪肉馅饺子这道菜是中华民族的传统美食,在每逢佳节,每逢团圆的时候都会吃的一道美食,这道美食特别适合一大家子一起来做,因为这道菜可以联络大家的感情,有又可以享受到特别的美味,真的是特别好吃的白菜香菇猪肉馅饺。
主料
五花肉 :150娃娃菜 :150
香菇 :8朵
辅料
油 :适量盐 :适量
黑木耳 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
鸡精 :适量
香油 :适量
具体步骤
原材料(五花肉提前剁成肉馅)。
锅中水烧热,放入香菇焯水3分钟,捞出控干水分
肉馅中放入盐,油,生抽,老抽,葱姜蒜末,香油,鸡精拌匀。
娃娃菜剁碎,挤干水分备用
香菇和木耳剁碎备用
娃娃菜,木耳,香菇放入肉馅中拌匀备用。
面粉用温水和成面团备用
面团分成小剂子,擀成面皮。
将拌好的馅料包入皮中,捏成饺子,边缘要捏严。
包好的饺子。
开始煮饺子,饺子煮熟后蘸上自己喜欢的料汁,可以食用了。
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