美味香菜香菇猪肉饺子怎么做又香又好吃
家有东北人特别喜欢吃饺子,猪肉馅当然是首选。味道很鲜香,香菇遇到香菜简直是绝配!饺子不只是节日的必备品,更是早饭的好选择,家有老人小孩的必备主食,放在冰箱够吃一阵子,也适合工作忙碌的上班族,让我们一起动手来制作这道美味香菜香菇猪肉饺子~
主料
香菇 :250香菜 :50
土猪肉 :500
饺子皮 :600
辅料
盐 :适量豉油 :适量
白胡椒粉 :适量
油 :适量
具体步骤
1.香菇洗净切小块的,比较容易磨碎。
2.买了土猪肉的瘦肉,自己挑的,都是猪腿肉,会带着点油脂,不然肉馅太渣了不好吃。洗净切小块,再用工具做成肉末的。
3.加入适量油盐、白胡椒粉和豉油,拌匀。
4.香菇碎和肉末拌匀。
5.香菜再和香菇肉末馅拌匀的
6.饺子皮市场买的,
7.肉馅包入饺子皮,放入冰箱速冻
饺子皮有厚的和薄的,我喜欢买薄的,口感比厚的要好。
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