有关山菜的精选知识

健康美味、优质生活从山菜鉴赏列表开始吧，山菜鉴赏列表为您山菜方面提供无微不至的解答，不再不懂山菜方面的知识，不再疑虑山菜方面的知识，健康美味生活全面开启尽在山菜鉴赏列表。

首页 > 有关山菜的精选知识

可口的山菜馅蒸饺怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大叶芹：1000肉馅：400辅料油：适量花椒粉：适量蚝油：适量盐：适量面粉：适量具体步骤1.大叶芹剁碎，与猪肉馅搅拌，放入花椒粉、蚝油、色拉油、葱姜末，搅拌和好饺...
山菜拌饭怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.)?把牛肉切好加佐料炒出来。2.3.?把山菜煮熟捞出泡在凉水里去苦味后除去水份?并在平锅里放食用油炒出来加佐料。4.5.?桔梗撕成细条?用...
美味山菜猪肉饺子怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟在每个美好的清晨，一道美味可口又健康的山菜猪肉饺子搭配一杯热热的豆浆一起食用，足以让人一天都拥有好心情。新鲜的山菜混合蛋白质丰富的猪肉包裹在薄...
凉拌山菜的做法，凉拌山菜怎么做

食材明细主料山菜（适量）辅料花生（适量）大蒜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌山菜的做法步骤1、山菜去老根，枯叶，摘干净2、反复清洗去泥沙3、洗干净后焯水，放凉白开里浸泡一会，攥干水分，待...
山菜猪肉大包的做法，山菜猪肉大包怎么做

“五一回家去山上采的山菜，春天不可错过的美食啊。”食材明细主料山菜（500g（烫好的））面粉（适量）猪肉馅（400g）韭菜（200g）辅料酵母（5g）五香粉（适量）盐（适量）花生油（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山菜猪肉大包的做法步骤1...
山菜猪肉水饺的做法，山菜猪肉水饺怎么做

“近几年人都吃野菜，也把我的兴趣勾上来了，野菜中我最喜欢吃的是山菜，婆婆每年都摘好多，冰起来，想什么时候吃就什么时候吃，今年婆婆身体有点不舒服，趁回老家的功夫我就自己上山去摘的，好好吃！”食材明细主料山菜（500g）猪肉（400g）辅...
好吃的土豆丝炒山菜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟土豆丝炒山菜可以说是最养颜和健康的一道菜品了，这道菜品有土豆、山菜两种食材制作而成，山菜含有碘和许多微量元素，具有清热降火的养生作用，土豆含有大量...
开胃土豆丝炒山菜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟最近家里只有我自己一个人在家，不想老是出门上饭馆，只好靠自己了，不过我厨艺不佳，只能做些简单的菜式来填肚子了，每当这个时候都觉得妈妈做的菜无比好吃。...
家常川香腊肉炒山菜怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料腊肉：一小块蕨菜：一把春笋：三两颗辅料仲景香菇酱：两勺豆豉：一勺具体步骤1.豆豉和香菇酱加开水浸泡。2.葱姜切末，腊肉切片，蕨菜切段，春笋切片。——如果能买到...
凉拌野生山菜的做法凉拌野生山菜~蕨菜凉拌野生山菜怎么做

“凉拌菜很多种，样数也多，可是凉拌野生菜的却很少哦今天小帅厨娘庆幸家人送了我点远从山区带回来野生菜，我把它拌了，味道特别棒！姨姥他们离山区比较近，平时没事可以去山上采野菜，前天姥姥去带回来的，在我们这里能吃点山菜却是...
美味的山菜猪肉饺子怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟大家有没有自己包过饺子来吃呢？就我来说呢，想吃饺子的时候，几乎都是自己动手的，我很享受包饺子的过程，因为自己可以拿着饺子皮来玩儿呀，而且和自己的伙伴一...
家常山菜猪肉饺子怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时说到饺子，总是浓浓的乡愁和年味，还有我们远在故乡的父母，我想没有几个中国人没吃过饺子，饺子在我们我家太有特殊意义了，尤其是对于此刻的游子——我。下面...
家常土豆丝炒山菜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这个山菜种类比较多，所以根据自己的喜好来定就好。这道土豆丝炒山菜，其实非常常见的家常菜，就是在土豆丝里面家里一点山菜，随意性非常大，完全根据自己喜好...
花生碎拌山菜的做法，花生碎拌山菜怎么做

“山苜楂又称山麦楂或者山菜，属落叶小灌木，叶子对生，长椭圆形，嫩芽及嫩叶翠绿，均可食用。每年清明节至5月中旬，是山苜楂最佳的采集时间。山苜楂不但味道鲜美，而且营养丰富，除叶绿素、蛋白质、碳水化合物、粗纤维含量极高外，维...
山东山菜包子的做法，山东山菜包子怎么做

“奶奶辛苦挖的山菜一直没吃放在冰箱里，这次就包个山菜包子还简单。山菜包子必须加韭菜和肥肉丁才好吃，还有香油，这样才会香，所以这些都不能省略哦”食材明细主料面粉（500）山菜（2斤）五花肉（适量）辅料酵母（适量）水（适量）葱（适量）韭菜（一...
韭菜炒山鸡蛋的做法【山东】韭菜炒山鸡蛋韭菜炒山鸡蛋怎么做

“年前买了一些山鸡蛋，其实就是土鸡蛋，我们这叫山鸡蛋。这次买的真不错，炒出的鸡蛋颜色漂亮，吃起来鲜嫩可口。”食材明细主料鸡蛋（4个）韭菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒山鸡蛋的做法步骤1、...
山野菜苦吗，怎么做山野菜好吃

提起野菜在上个世纪四五十年代的时候，人们生活还没有达到温饱状态，因此经常以野菜来饱腹，使他们可以补充体力与能量。现在我们的生活水平的提高，开始了大鱼大肉的饮食，那么近些年人们的饮食观念又有所改变，开始怀念起野菜的...
山蕨菜怎么吃，山蕨菜的食用方法

虽然山蕨菜的卖相并不是很出众，但是山蕨菜确实是一种有着极高营养价值的野菜，主要是分布在中国东北的大兴安岭地区，有很多的商家会将山蕨菜脱水制成干货销售到全国各地，今天小编介绍三种山蕨菜的食用方法，让大家知道山蕨菜...
山药包菜的做法，山药包菜怎么做

食材明细主料山药（300克）辅料包菜（100克）瘦肉（50克）配料油（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山药包菜的做法步骤1、山药去皮洗净切片。2、猪肉切片。3、包菜洗净切大片。4、热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。...
山椒白菜条的做法【四川】山椒白菜条山椒白菜条怎么做

“酸辣爽口，非常下饭解腻的爽口菜。”食材明细主料白菜帮（300g）火腿（100g）辅料泡椒汁（2勺）姜丝（少许）红辣椒（少许）糖（少许）盐（少许）山椒（适量）葱丝（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山椒白菜条的做法步骤1、白菜帮切条。2、火腿、...
雪菜山药的做法，雪菜山药怎么做

“山药一年四季都适合吃，价格不贵，营养却很不错，把山药和雪菜一起炒，再加上青红椒，炒出来鲜美下饭，让人胃口大开。”食材明细主料山药（1根）雪菜（100克）青椒（1个）红辣椒（1个）辅料生抽（1勺）糖（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...
什么是山野菜，山野菜好吃吗

什么是山野菜？山野菜可以食用吗？山野菜一种野外生命力非常强悍，天然无污染的植物。山野菜具有非常高的营养价值，而且山野菜的种类非常多，将近80多种山野菜的分类。山野菜营养丰富，口味鲜美，风味独特，不仅可以生食，还可以用于食...
博山酥锅的做法【鲁菜】山东名菜---博山酥锅博山酥锅怎么做

“博山酥锅是山东淄博传统的节令佳肴。在以前一到过年就会有一句说法就是:穷也酥锅，富也酥锅。也就是说不论穷富，过年家家都要做酥锅的。酥锅味道鲜美，营养丰富，富含大量的钙质和碘，口感香味扑鼻，肉酥骨烂，口感细腻，而且易消...
菜山药和铁棍山药区别，菜山药和铁棍山药哪个更好吃些？

对于山药相信很多人都不陌生，而且很多人都喜欢吃山药，因为山药的营养价值丰富，吃山药对身体有益处，但是大家都不知道我们吃的山药是什么种类，山药的种类有好几种，比如菜山药、铁棍山药、水山药、细毛山药等，而且山药种类不同...
山药菜梗的做法，山药菜梗怎么做

食材明细主料山药（适量）菜梗（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山药菜梗的做法步骤1、菜梗洗净，切短。2、山药去皮，洗净，切片。3、起油锅，炒菜梗。4、加入山药一起炒。5、加点盐，继续炒。6、最后加水，煮熟...