美味芹菜猪肉饺子怎么做又香又好吃
好吃不过饺子。面食是北方人情有独钟的喜爱,大节小节都离不开这面食。说到这面食,这款美味芹菜猪肉饺子是丝毫不输于北京炸酱面的名气。它酸辣可口,制作简单,有饭有肉,好吃管饱。作为一个正经的吃货,面对如此美食的诱惑,不仅肠胃大动,手也要动起来~让我们一起动手吧!
主料
芹菜 :500猪肉 :500
辅料
香油 :适量盐 :适量
油 :适量
酱油 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.买现成的小贩搅好的肉馅
2.芹菜洗好用开水煮几分钟,这样芹菜就变软了,也容易熟
3.芹菜剁碎了和肉搅拌在一起,放入油 盐 酱油 香油 鸡精 朝着一个方向搅拌
4.准备和面做饺子皮了
5.将面和成这个形状,静待十几分钟
6.做成这样一个个的小芥子
7.干成面皮,准备开始包了
8.辛辛苦苦一个人包了这么多,等老公回来就可以煮饺子了
9.烧开水,将饺子倒入水中,注意不要过多,容易粘连,水烧开,饺子浮起后加凉水,重复三次即可。
饺子煮熟后,先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下,再装盘,就不会粘在一起了。
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