美味的孜然鸡翅尖怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟

鸡翅是鸡身上的美味，在很多小店都有买，并且鸡翅中含有大量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白质，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。而这一道孜然鸡翅尖，用孜然粉的香味来体现出鸡翅尖的美味，刚刚好。

主料

鸡翅尖 ：350

辅料

孜然粉 ：25ml
生抽 ：30ml
水 ：20ml

具体步骤

1.鸡翅尖洗干净，有杂毛的拔掉，沥干水；

2.预热不粘锅，倒进鸡翅尖煎（不用放油煎的哦，鸡翅尖煎着煎着会出油的，如果不是不粘锅请放少许油）；

3.中小火约煎13分钟，就完全熟了，生抽与水调好倒进鸡翅尖里，拌匀（加入水为了鸡翅尖的皮不至于很干）；

4.汁收到差不多干，加入孜然粉翻炒匀就可以出锅了；

5.用筷子将鸡翅尖在盘里码好；

6.切青瓜五连片，小装饰下（有时候一道菜小装饰下整个画面和谐多了）。