家常红烧豆角的做法，家常红烧豆角怎么做

“今年的豆角可太贵啦！6元一斤，为了活命也得吃啊！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

家常红烧豆角的做法步骤

• 1、五花肉切成片、土豆切成多边形块备用。

• 2、豆角洗净沥干水分，用炒锅放入豆油、八角、花椒面、豆角翻炒。

• 3、把豆角炒软时放入肉、土豆、葱、姜、酱油继续翻炒，随后加入适量的水炖10分钟装盘。

小窍门

家常红烧豆角与主食大米饭搭配食用。