家常长豆角的做法,家常长豆角怎么做
“豆角是我们日常生活中吃得比较多的一种食物,豆角中含有丰富的维生素b和c,还有丰富的植物蛋白,能够调理人的消化系统,有着很好的营养价值,家常长豆角是非常普遍的一种豆角烹饪方法。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
家常长豆角的做法步骤
1、准备制作菜品所需的各种材料
2、长豆角切成三段,大蒜子切成三瓣。
3、烧一锅开水,焯一遍长豆角,然后沥干水分。
4、热锅倒油,倒入长豆角,煎至起虎皮。
5、将煎好的长豆角推倒一遍,蒜子和干辣椒煸香,加入丹爷原味辣酱翻炒。
6、加入生抽、少许盐、翻炒完成。
7、制作完成,更详细的制作过程请加微信csdanye
小窍门
豆角洗完即刻下锅,否则会水气很重。
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