家常干煸豆角的做法，家常干煸豆角怎么做

“特别喜欢吃豆角，尤其辣辣的干煸豆角，但是饭店里的干煸豆角都是油很大的，为了健康，又为了满足自己的食欲，自制了一盘干煸豆角。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

家常干煸豆角的做法步骤

• 1、豆角洗干净，切成大小3厘米的长段，放在微波炉容器里备用

• 2、葱姜切好放在盘里备用

• 3、干红辣椒从中间切开放在盘里备用

• 4、肉馅放少许白胡椒粉，淀粉，料酒，生抽，搅拌均匀

• 5、把切好的豆角，放入微波炉高火加热5分钟

• 6、五分钟后把豆角从微波炉里拿出来，上下翻一下，继续放微波炉里高火加热5分钟

• 7、加热好的豆角放在边上备用

• 8、锅中放油，油热后放入葱，姜，干红辣椒，

• 9、煸炒出香味后，放入肉馅煸炒

• 10、肉馅稍微变色后放入少许生抽，老干妈豆豉酱，继续煸炒

• 11、最后放入加热好的豆角煸炒，放少许盐，鸡粉，出锅

• 12、配上一碗米饭🍚，心里美美哒。😄😄