家常煎豆角鱼儿的做法，家常煎豆角鱼儿怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

家常煎豆角鱼儿的做法步骤

• 1、豆角掐头去尾，清水洗净。

• 2、热水煮开后，放入豆角，盖盖子焖煮8-10分钟，煮至用手能很容易掐断豆角为准。

• 3、煮好后，出锅撒少许盐，腌渍5分钟。

• 4、将若干土豆粉，面粉和1只鸡蛋放入豆角中，稍稍搅拌。

• 5、平底锅加热，倒入适量食用油，将搅拌好的豆角放入，煎制两面金黄色，出锅。

• 6、一道好吃又家常的煎豆角鱼儿既成。