家常豆角馅水煎包怎么做又香又好吃
豆角馅水煎包是集煮、煎、蒸一体的食品,外焦里嫩,油而不腻,集合了普通蒸包和普通菜品的优点。刚出锅的豆角馅水煎包色泽诱人,香味扑鼻,嚼在嘴里香喷喷的味道让人回味无穷。虽然制作工序繁琐了一些,可是也是享受到了美食,即使累点也是值得的。
主料
面粉 :200长豆角 :200
肉馅 :150
酵母 :3
虾米 :20
辅料
盐、鸡精 :适量酱油 :20
料酒 :20
香油 :15ml
饺子调味料 :3
白糖 :4
具体步骤
面粉加入酵母,清水和面。
2.将辣椒,姜,大蒜切成1厘米左右长度
3.将上一步的原料放入绞肉机绞细
4.将绞好的原料加入盐、白酒和炒香的花椒搅拌均匀
盖上锅盖大火煎至。直到水干在煎至2分钟,撒上些葱花即可。
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